Le mercredi à 16h30, c’est souvent la course contre la montre. Entre les retours d’activités et la fatigue accumulée, le moment du goûter peut vite tourner au casse-tête. Pour éviter de céder à la facilité des gâteaux industriels ultra-transformés et bourrés de sucres raffinés, la marque Bonjour Kids s’impose aujourd’hui comme une formidable alternative pour accompagner les familles vers une alimentation plus saine et plus consciente. Dans le cadre de notre rendez-vous hebdomadaire Mercredi sans sucre, nous vous proposons une recette express, gourmande et sans aucune cuisson pour régaler petits et grands.
*Pour bénéficier d’une remise de 5€ lors de ta commande, indique le code conseillère GUY DEMARLE : JOLIEDAVRIL et renseigne Sophie ARDOUIN comme conseillère.
Recette des barres muesli sans cuisson
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Temps de repos au frais : 1 heure
- Quantité : 6 à 8 barres
Ingrédients
180 g de muesli protéiné au chocolat (marque Holie’s)
120 g de beurre de cacahuète bien crémeux
60 g de miel
30 g de chocolat noir fondu
1 pincée de fleur de sel
Préparation :
Dans un grand bol, faites tiédir légèrement le miel avec le beurre de cacahuète pour obtenir un mélange fluide et homogène.
Ajoutez le chocolat noir préalablement fondu, puis versez le muesli protéiné Holie’s. Mélangez soigneusement à la spatule pour bien enrober toutes les pépites.
Transférez la préparation directement dans votre moule carré gourmand Guy Demarle. Tassez très fermement à l’aide du dos d’une cuillère ou d’une spatule coudée pour obtenir une épaisseur bien uniforme.
Saupoudrez la pincée de fleur de sel sur le dessus pour rehausser les arômes du chocolat et de la cacahuète.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Grâce à la qualité du moule Guy Demarle, le démoulage se fait en un clin d’œil : il ne reste plus qu’à découper en carrés ou en barres.
L’astuce de Sophie :
Préparez une double fournée le dimanche lors de votre session de batchcooking. Grâce à la souplesse et la précision du moule carré gourmand Guy Demarle, vos portions restent impeccables. Ces barres se conservent parfaitement jusqu’à deux semaines dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez également les emballer individuellement dans du papier sulfurisé pour les glisser directement dans les cartables le matin.
Prendre soin de la santé de nos enfants tout en leur faisant plaisir ne demande pas de passer des heures en cuisine. Grâce à des associations simples, des produits bruts, du matériel adapté et des alliés du quotidien comme Bonjour Kids, le goûter redevient un moment de partage serein et gourmand.
Quelle recette de votre enfance aimeriez-vous qu’on revisite dans le prochain épisode de Mercredi sans sucre ? Dites-le-nous en commentaire !